Il Refosco dal Peduncolo Rosso, dal colore intenso con riflessi violacei, esprime un profumo gradevole e marcato, che richiama la mora e la liquirizia. Il sapore è pieno, sapido, persistente e di giusta tannicità.

La zona di produzione abbraccia una vasta fascia della pianura del Friuli: un ambiente dalla spiccata vocazione vinicola, in cui l’uva cresce forte e ricca, favorita dalla natura dei terreni e dalle felici condizioni climatiche.

Le uve conferite vengono pigiate e sottoposte a fermentazione sulle bucce per 5-6 giorni a temperatura controllata. Segue la pressatura e il trasferimento del vino in vasche per il completamento della fermentazione alcolica e lo svolgimento della fermentazione malolattica. Il vino ottenuto a seguito dei processi di stabilizzazione è imbottigliato con moderne tecnologie.